餡 澄面 全部分類

西葫蘆雞蛋餡餃子

餃子

西葫蘆,雞蛋（個人比較喜歡吃雞蛋，就多放了點）,蔥花,鹽,十三香（家常炒菜的調料都可以的）,植物油（平時炒菜用的油就可以）,麪粉,水

綜合評分 8.6

五彩餡冰皮月餅

月餅

糯米粉,粘米粉,澄面,牛奶,糖粉,色拉油,煉乳

綜合評分 8.0

西葫蘆雞蛋餡餃子

餃子

西葫蘆,雞蛋（個人比較喜歡吃雞蛋，就多放了點）,蔥花,鹽,十三香（家常炒菜的調料都可以的）,植物油（平時炒菜用的油就可以）,麪粉,水

綜合評分 9.8

冰皮月餅（包括紅豆餡的製作）

月餅

餡（16個餡球）,紅豆,糖霜,手粉,糯米粉,冰皮（21個）,糯米粉,粘米粉,澄面,糖霜,玉米油,純牛奶

綜合評分 8.7

豆沙餡兒南瓜餅

餅

南瓜,糯米粉,澄面（小麥澱粉）,豆沙,枸杞

綜合評分 7.0

大班冰皮月餅（奶黃芝士餡）

月餅

冰皮用料,粘米粉,糯米粉,澄面,低筋面粉,砂糖,牛奶,煉乳,橄欖油,奶黃芝士餡用料,奶油奶酪,黃油,煉乳,吉士粉,牛奶,玉米澱粉,雞蛋,砂糖

綜合評分 8.0

蟹肉韭菜餡餃子

餃子

蟹肉,韭菜,豬肉餡,蔥,姜,香油,色拉油,十三香,生抽,黃酒,雞蛋,鹽,雞精

綜合評分 7.9

豆沙餡冰皮月餅

月餅

糯米粉,粘米粉,小麥澱粉（澄面）,糖粉,色拉油,牛奶,熟糯米粉（手粉）,綠豆沙餡

綜合評分 7.7

冰皮月餅之小金瓜餡

月餅

餡料：,小金瓜,玉米油,澄粉,奶粉,麥芽糖,砂糖,小金瓜餡成品,冰皮材料：,糯米粉,粘米粉,糯米粉（脫模用）,奶粉,澄面,糖粉,玉米油,鮮牛奶,50g模具每個月餅餡,皮成品360g每個月餅皮

綜合評分 7.7

廣式腸粉（澄粉）

中式早餐

粘米粉,澄面,水,食用油,瘦肉,蔥花,綠豆芽

綜合評分 9.9